De route langs de trappistenabdijen: Chimay en Orval
Chimay en Orval in één dag: abdijen, museum en proeverij in de herberg. U proeft, uw chauffeur rijdt en zet uw bakken bier in de koffer. Op offerte.
De route langs de trappistenabdijen: Chimay en Orval
U proeft, uw chauffeur rijdt: op de route langs de Waalse trappisten verandert die eenvoudige regel alles. Niemand hoeft strootjes te trekken om te bepalen wie de BOB is, niemand rekent uit hoeveel hij nog mag drinken voor hij de snelweg weer op moet. De dag verbindt twee cisterciënzerabdijen die ongeveer anderhalf uur rijden uit elkaar liggen, Scourmont bij Chimay en Orval aan de rand van de Gaume, met aan het einde van elke etappe een tafel waar het bier en de kaas van de monniken geserveerd worden. De chauffeur drinkt niet; u proeft op uw eigen tempo, met een glas water binnen handbereik.
In Scourmont, op het plateau van Forges, mag u de kerk, de tuin en het kerkhof van de monniken vrij bezoeken, op voorwaarde dat u de rust van de plek respecteert; de brouwerij is echter niet te bezoeken, en de abdij biedt geen proeverij of verkoop aan. Enkele honderden meters verderop, in de Espace Chimay in Bourlers, ontdekt u hoe het bier en de kaas gemaakt worden. Het interactieve parcours van de Chimay Experience eindigt met een Chimay van het vat in de herberg van Poteaupré, die ook restaurant en winkel met streekproducten is.
In de namiddag toont Orval een heel ander decor. De ruïnes van de twaalfde-eeuwse cisterciënzerabdij, het museum in achttiende-eeuwse kelders, de oude apotheek en haar tuin met geneeskrachtige planten en de Mathildebron, verbonden met de legende van de plek, vragen ongeveer twee uur; ook hier blijft de brouwerij gesloten voor het publiek. Vlakbij schenkt de herberg À l'Ange Gardien de groene Orval (Orval Vert), een lichtere tapversie die u alleen daar kunt drinken. Uw aankopen gaan in de koffer, en op de terugweg, iets meer dan twee uur, kan iedereen rustig indommelen.
Zo verloopt de dag
- 01Vertrek rond 8.30 uur via Charleroi: iets minder dan twee uur tot het plateau van Scourmont.
- 02Stop aan de abdij Notre-Dame de Scourmont: kerk, tuin en kerkhof van de monniken, in stilte bezocht.
- 03Chimay Experience in Bourlers, daarna lunch in de herberg van Poteaupré, waar de keuken de abdijkaas alle eer aandoet.
- 04Anderhalf uur rijden naar het zuidoosten, tot Villers-devant-Orval.
- 05Vrij bezoek aan de site van Orval: ruïnes, keldermuseum, oude apotheek en tuin met geneeskrachtige planten, daarna langs de winkel voor bier en kaas.
- 06Groene Orval in L'Ange Gardien in de late namiddag, daarna terug naar Brussel met aankomst in de avond.
- Een chauffeur die geen druppel drinkt, van de eerste stop tot de laatste kilometer
- Plaats in de koffer voor de bakken bier en de kazen die u onderweg koopt
- De rit tussen beide abdijen volledig verzorgd, zonder route om voor te bereiden
- Volgorde van de haltes om te keren naargelang het seizoen en de openingsuren
Uw uitstap voorbereiden
Kunnen de brouwerijen van Chimay en Orval bezocht worden?+
Nee, geen van beide is open voor het publiek. De Chimay Experience in Bourlers legt via een interactief parcours uit hoe het bier en de kaas gemaakt worden, en de zalen op de site van Orval vertellen de geschiedenis van de abdij en haar monniken. Rochefort, de derde Waalse trappist, combineert u dan weer beter met een dag rond de Grotten van Han, die we apart aanbieden.
Wat is de groene Orval?+
Dat is een Orval van het vat, met minder alcohol dan de flesversie (ongeveer 4,5 % tegenover 6,2 %), die u alleen vindt in de herberg À l'Ange Gardien, naast de abdij. De zaak heeft sluitingsdagen en een jaarlijks verlof in de winter: we controleren de kalender voordat we de datum vastleggen. Is ze gesloten, dan verkoopt de abdijwinkel het bier en de kaas van Orval om mee te nemen.
Hoeveel bakken bier kunnen we meenemen?+
Dat hangt af van het voertuig. Een sedan van de klasse Economic, Green of Business neemt het equivalent van twee valiezen mee; de Van zes, voor maximaal zeven passagiers, en de Van Business vijf, met zijn salonopstelling die de terugrit nog aangenamer maakt. Vermeld in uw offerteaanvraag met hoeveel u bent en hoeveel u ongeveer wilt kopen: een paar bakken flessen nemen al snel de plaats van een valies in.
Wanneer vermijdt u de abdijroute best?+
In hartje winter. De Espace Chimay en de herberg van Orval sluiten een tijdje rond de feestdagen of in het begin van het jaar, en van november tot februari zijn de openingsuren beperkter, soms met een extra sluitingsdag in de week. De site van Orval blijft wel het hele jaar open. Lente en herfst bieden het beste evenwicht: ruimere openingsuren, rustige wegen en de bossen van de Gaume in volle kleur.
Nog meer ideeën voor een uitstap
Klaar voor een uitstap?
Een eigen chauffeur, uw eigen tempo, geen zorgen — reserveer uw dag.